Gần đây dieutribiengan nhận được nhiều phản hồi của các mẹ như: “Bé nhà em ăn cũng được, chỉ mỗi không ăn rau mà sao không thấy tăng cân” “Làm cách nào khi bé không ăn được rau” … Cùng dieutribiengan giải đáp cho các mẹ cách giúp trẻ tăng cân, và bổ sung vitamin và khoáng chất cho trẻ lười ăn rau.
Cha mẹ nào cũng biết, rau củ và hoa quả là những loại thực phẩm lý tưởng cho cơ thể không chỉ người lớn và trẻ em. Vì vậy nhiều cha mẹ cố ép trẻ ăn rau dẫn đến trẻ sợ. Nhìn thấy rau là trốn tránh. Còn nhiều mẹ thờ ơ cho rằng trẻ ăn được thịt là cũng có chất rồi. Nhưng đến khi trẻ các vấn đề sức khỏe không tăng cân, biếng ăn, thiếu hụt vitamin, suy giảm sức đề kháng thì các mẹ mới cuống cuồng
Vì sao trẻ sợ ăn rau?
Trẻ nhạy cảm mùi vị hơn người lớn bởi vì núm vị giác trẻ nhiều 3 lần so với người lớn. Núm vị giác ở đây là các đơn vị cảm thu các vị nằm trên các gai lười giúp cảm nhận các vị như: chua, cay, mặn, ngọt, đắng… Càng lớn tuổi các núm vị giác càng giảm dần đi do vậy người lớn nhận biết vị giác kém hơn.
Do vậy một số vị rau người lớn thấy bình thường nhưng trẻ em thường thì không thể chịu được bị đó đặc biệt rau có vị đắng như rau cải, hay mùi đặc trưng như rau cần tay, cải cúc, hay có mùi tanh như diếp cá thì trẻ rất sợ.
Thiếu rau trẻ dẫn đến giảm cảm giác ngon miệng ở trẻ
Rau xanh là nguồn cung cấp chính vitamin và khoáng chất từ thực vật dễ hấp thu. Các vitamin và khoáng chất tham gia các vai trò khác nhau của cơ thể trong đó vitamin nhóm B và các khoáng chất như Zn tham gia vào quá trình tiêu hóa cũng như tạo cảm giác ăn ngon cho trẻ. Chính vì vậy trẻ lười ăn rau dẫn cơ thể trẻ thiếu hụt vitamin và khoáng chất trường diễn gây ra tình trạng biếng ăn ngày một trầm trọng hơn.
Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ cần phải được cân đối đủ 4 chất béo, xơ, đạm, tinh bột. Tuy nhiên hiện nay theo thống kê trẻ thiếu hụt nhóm chất xơ (nhóm rau củ quả) rất nhiều. Chế độ ăn hàng ngày chỉ đáp ứng được 21% như câu cảu trẻ, trong khi lượng đường trẻ 6 tháng – 5 tuổi đang là 260%.
Việc lười ăn rau xanh dẫn thực trạng rất nhiều trẻ gặp tình trạng táo bón gây khó tiêu, bụng ấm ách, giảm hấp thu và cảm giác thèm ăn cho trẻ.
Trẻ bị ảnh hưởng như thế nào nếu lười ăn rau
1. Thiếu hụt vitamin và khoáng chất
Rau xanh, hoa quả là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất dồi dào cho cơ thể trẻ đặc biết là những vitamin C, vitamin nhóm B, vitamin A… tất cả các vitamin đều rất quan trọng đối với cơ thể trẻ
Ví dụng: Thiếu vitamin C ảnh hưởng tới răng lợi trẻ, trẻ dễ bị chảy máu cam, nhiễm trùng da, xước móng rô. Thiếu vitamin C trẻ giảm hấp thu sắt dẫn tới thiếu sắt thiếu máu. Thiếu hụt các vitamin A gây ra tình trạng trẻ giảm thị lực, khô da, thậm chí ảnh hưởng phát triển thần kinh. Thiếu hụt vitamin nhóm B dẫn đến tinh trạng trẻ lười ăn, biếng ăn, ăn kém hấp thu…
2. Gây ra tình trạng Táo bón, Biếng ăn, Chậm tăng cân
Rau là nguồn cung cấp vitamin nhóm B chủ yếu cho cơ thể. Chính vì việc này dẫn đến tình trạng biếng ăn ở trẻ
Khi trẻ lười ăn rau, cơ thể thiếu hụt các xơ trẻ dễ mắc táo bón, giảm nhu động ruột, tăng sinh các vi khuẩn có hại. Khi không tiêu hóa thức ăn, hệ tiêu hóa trẻ không hoạt động bình thường, ấm ách trong bụng, luôn cảm giác khó chịu dẫn đến tình trạng trẻ lười ăn, biếng ăn, chậm tăng cân. Hơn nữa khi táo bón kéo dài gây tích tụ độc tố nguy hại cho sức khỏe của trẻ
Nhiều mẹ đưa trẻ đi khám có thông: “Cháu cũng ăn tốt nhưng lại không thấy tăng cân, vẫn còi, không biết cháu có việc sao không?” Khi được khám được hỏi tình trạng thì nhiều bà mẹ cho biết cũng không chú ý đến chế độ rau cho con. Thường khi ăn dặm các mẹ nấu bột với củ quả. Tuy nhiên đến giai đoạn trẻ ăn cháo, ăn cơm thì bố mẹ thường không để ý chế độ tập cho trẻ ăn rau. Khi trẻ biếng ăn thường chú ý đến tẩm bổ dinh dưỡng thiếu hụt từ thịt, cá, yến sào, gà ác, sữa… không ngờ trẻ càng biếng ăn hơn. Thậm chí uống nhiều sữa thìa canxi trẻ còn táo bón.
3. Gây suy giảm miễn dịch ở trẻ
Các nguồn vitamin đặc biệt vitamin C, caroten… trong rau xanh, củ quả là nguồn cung cấp các chất tham gia quá trình tăng cường miễn dịch cho trẻ. Giúp trẻ hạn chế tình trạng ốm vặt. Khi cơ thể trẻ thiếu hụt các chất trên thì làm suy giảm miễn dịch, khiến trẻ dễ bị bệnh hơn.
Vai trò của rau xanh đối với trẻ
Theo thống kê lượng rau xanh trẻ ăn từ 6 tháng tới 5 tuổi chỉ đáp ứng 21% nhu cầu cơ thể cần.
Trẻ không chịu ăn rau là 1 vấn đề phổ biến hiện này. Nguyên nhân chính đến từ việc cha mẹ không tập cho bé ăn rau ngay từ giai đoạn đầu. Khu trẻ không tiếp nhận rau thường xuyên thì vị giác của trẻ dễ từ chối rau khi tiếp xúc với các thức ăn lạ.
Có thể trẻ lười ăn rau tỏng khẩu phần ăn cũng chính với việc cha mẹ thờ ơ với việc cho trẻ ăn rau, không khuyến khích trẻ ăn rau và khuyến khích trẻ ăn thịt là đủ rồi.
Khoa học đã chứng minh rau xanh mang lại những hiệu quả tuyệt vời cho trẻ như:
- Cung cấp các vitamin và muối khoáng thiết yếu cho cơ thể.
- Kích thích sự thèm ăn ở trẻ.
- Giúp tiêu hóa thức ăn dễ dàng.
- Phòng chống táo bón.
- Tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng.
- Giúp đào thải chất độc ra khỏi cơ thể.
Làm gì khi trẻ không ăn rau?
Trẻ hướng thu với ăn rau xanh sẽ giúp trẻ bổ sung dinh dưỡng cân đối
Đối với trẻ nhỏ
Luyện tập cho trẻ ăn rau ngay từ giai đoạn ăn bổ sung. Mỗi loại rau nên cho trẻ làm quen từ từ, lượng từ ít đến nhiều.
Đối trẻ lớn
Cần khuyến khích trẻ ăn rau bằng các cách sau:
- Chọn cách chế biến hạn chế mùi của rau
- Trang trí món rau bắt mắt. Cắt rau, củ quả thành hình thù bắt mắt như: hình hoa, hình sao, hình con vật…
- Cho con tham gia nấu ăn cùng gia đình. Kể cho con nghe những câu truyện tuyệt vời về rau
- Cha mẹ nên ăn rau để làm gương cho con ăn theo và nên ăn cùng với gia đình
Đồng thời để giúp trẻ ăn được rau tốt hơn cũng như bù đắp lượng thiếu hụt vitamin, khoáng chất trong suốt thời gian thời gian trẻ ăn lệch, lười ăn, ăn thiếu rau thì cha mẹ nên cần bổ sung cho con chế phẩm Appetito bimbi – Siro 3 tác động từ 100% thảo dược chuẩn hóa châu Âu.
- Giúp cung cấp 20 acid amin thiết yếu và không thiết yếu, 17 vitamin như vitamin nhóm B, vitamin C, A, E… 20 khoáng chất như: Fe, Canxi, Kẽm, Cu…. Và rất nhiều các enzyme. Toàn bộ thành phần dễ hấp thu và được chiết xuất 100% từ thực. Bé dùng ngày 10 ml cân đối đủ lượng thiếu hụt do lười ăn rau trong một ngày
- Hơn nữa nhờ thành phần từ dịch chiết hạt cỏ Cari giúp trẻ cảm giác thèm ăn từ nhiên, kích thích trẻ ăn được đa dạng và ăn rua tốt hơn.
- Đồng thời với dịch chiết ngọn Centaury và Rễ Long Đởm vàng giúp cho trẻ tăng cường hấp thu, tiêu hóa tốt.
Sản phẩm được lưu hành tại Ý trên 20 năm cũng như phân phối trên 48 quốc gia trên toàn thế giới thấy sau thơi gian 1 tháng sử dụng trên 90% trẻ em cải thiện được tình trạng biếng ăn, ăn được đa dạng và ăn được rau xanh
Để tư vấn cụ thể về tình trạng biếng ăn, lười ăn rau ở trẻ bạn đọc vui lòng gọi tới tổng đài chăm sóc sức khỏe 18008070 (miễn cước) hoặc hotline 0976807722 (24/7) để nhận được giải đáp từ chuyên gia.