Cách chọn thực phẩm ăn vặt (snack) cho bé khi đến trường

Rất nhiều mẹ hiện nay đã quan tâm đến bữa ăn phụ dành cho trẻ mẫu giáo. Tuy nhiên khẩu phần ăn vặt như thế nào là phù hợp cho trẻ khi ở trường là điều nhiều mẹ quan tâm nhưng chưa được giải đáp. Bài viết này sẽ giúp mẹ chuẩn bị tốt nhất cho bữa phụ của bé ở trường.

Xem thêm: Rối loạn tiêu hoá ở trẻ sơ sinh xử lý nhanh kẻo hại

Bữa ăn phụ cho bé nên hay không?

Dinh dưỡng mẫu giáo là một trong những vấn đề rất được quan tâm ở châu Âu. Tại trường mẫu giáo, những hội thảo về dinh dưỡng được tổ chức và các chuyên gia sẽ đưa ra những lời khuyên hữu ích để giúp cải thiện các nguy cơ sức khỏe của các bé khi các bé lớn. Bên cạnh đó, giáo dục cha mẹ tại trường về các bữa ăn chất lượng ở độ tuổi sớm này cũng rất được quan tâm.

Những thức ăn vặt tốt cho sức khỏe bé

Ăn vặt ở trường trong giờ chiều đang là hình thức phổ biến tại các trường mầm non ở Việt Nam. Mục đích của bữa ăn này để giúp bổ sung thêm dinh dưỡng cho con ngoài bữa chính. Với bữa ăn chiều này, các loại thức ăn được lựa chọn thường là bánh kẹo và các loại đồ ăn nhanh. Nhưng phải lựa chọn loại đồ ăn vặt sao cho bé vừa ưa thích mà vẫn đảm bảo được dinh dưỡng khoa học cho trẻ.

Lựa chọn thực phẩm ăn vặt cho bé khi đến trường

Khẩu phần ăn các loại đồ ăn vặt của trẻ từ 2-6 tuổi chỉ cần 2 khẩu phần/ngày. Các mẹ nên lưu ý một vài điều sau khi lựa chọn thức ăn vặt cho con

Tránh các loại bánh kẹo có sẵn

Cha mẹ nên hạn chế cho bé ăn vặt bởi những bánh kẹo sản xuất sẵn do trong những loại đồ ăn này hàm lượng chất béo, đường thường ở mức cao và không đảm bảo dinh dưỡng thiết yếu cho bé.

Nếu chọn, mẹ lưu ý chọn những loại ít đường và muối. Hãy học thói quen đọc thành phần dinh dưỡng trên nhãn mác các loại đồ ăn sắn.

+ Lượng muối tiêu chuẩn (salts) <1.8 gram/ 100 gr thực phẩm.

Công thức quy đổi [Lượng natri] (mg) x2.5 = [Lượng muối] (gram)
+ Lượng đường tiêu chuẩn (sugars) <5 gram/ 100 gr thực phẩm

+ Chất béo bão hòa (saturates) < 1.5g trên 100gr thực phẩm.

Món ăn tốt cho sức khỏe bé

Lựa chọn thực phẩm ăn chơi cho bé

Mẹ lưu ý chọn những loại đồ ăn chơi cho con (cả ở lớp và ở nhà) như sau
*Chọn những thực phẩm giàu năng lượng và vitamin khoáng như các loại hạt ăn dặm (hạt hướng dương, bí, hạt hạnh nhân, hạt hoa hồng đen,…) -Lưu ý chỉ cách bé ăn để tránh bị hóc.
*Bánh cupcake tự làm, hoặc mua loại ít đường, có thêm nhân trái cây hoặc hạt.
*Trái cây chọn loại có nhiều vitamin C, A, E, ít ngọt như cam, táo, chuối, dâu… Các loại đồ ăn trong khẩu phần nên cắt miếng nhỏ bỏ vào hộp kín cho bé mang đến trường, thay vì bánh kẹo, chocolate.

*Nước trái cây nên hạn chế dưới 180ml/ngày cho bé từ 2-6 tuổi, nên cho bé uống đủ nước, sữa.
*Có thể cho bé 1 mẫu phô mai

Khẩu phần ăn tiêu chuẩn nên cắt nhỏ
*Các bé từ 2 tuổi có thể chú ý tạo nhiều cơ hội cho bé ăn rau xanh mỗi ngày, đường quá khắc khe bao nhiêu lượng bé ăn bao nhiêu, mà chủ yếu cha mẹ giúp bé ăn và làm quen với nhiều loại càng tốt. Tạo bữa rau xanh có sáng tạo và gây hứng thú cho bé.

Rau quả thái nhỏ là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn chiều của bé

Như vậy, bữa ăn phụ rất quan trọng đối với trẻ mầm non. Thay vì phụ thuộc vào nhà trường hay lạm dụng những bánh kẹo mua sẵn, mẹ hãy dành một chút thời gian chuẩn bị cho bé ngay những khẩu phần ăn vặt đầy đủ dinh dưỡng.