Nhiều cha mẹ than phiền con chỉ ăn cơm với trứng không ăn thịt, hoặc rau. Nhưng không bao giờ kiên trì thay đổi thói quen ăn lệch cho trẻ, đến khi trẻ có hậu quả không tăng cân, thấp còi, khó ăn khi đi lớp cha mẹ mới tìm đến lời khuyên.
Xem thêm: trẻ chậm tăng cân mẹ phải làm sao
Ăn lệch hình thành tình trạng biếng ăn, kén ăn không cải thiện khi trưởng thành
Trẻ ăn lệch gây hậu quả gì?
Cha mẹ thường không suy nghĩ làm thế nào để cho con ăn được đầy đủ dinh dưỡng từ bữa ăn mà lại suy nghĩ rằng thôi kệ bé muốn ăn gì thì bé ăn tuy nhiên có 2 điều bất lợi trong các giải pháp đó là:
- Nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng vì thực đơn của bé không đa dạng
- Trước giai đoạn chuyển sang 4 tuổi vị giác của bé chuyển sang giai đoạn cố định hẳn sẽ định hình thức ăn nào bé thích, không thích. Nếu bé ăn lệch trước 4 tuổi bé sẽ không có cơ hội ăn đa dạng thưởng thức được các mùi vị khác nhau của thực phẩm và sau 4 tuổi bé trở thành 1 bé rất kén ăn, những bé kén ăn qua giai đoạn dậy thì và giai đoạn lớn hơn bé sẽ rất dễ bị thiếu dinh dưỡng và không phát triển đầy đủ.
Giải pháp khuyên những bé bị ăn lệch:
- Kiên trì giới thiệu các món ăn mới cho bé trước 4 tuổi. Càng giới thiệu các món mới nhiều lần hơn có thể lên 12, 13, 14 lần mỗi lần nên chọn cách giới thiệu khác, trình bày bắt mắt.
Sáng tạo trong trình bày món ăn để tạo hứng thú cho trẻ
- Có thể cho bé phụ làm và thưởng thức ngay khi nấu
- Cần kiên trì để con ăn đa dạng thực phẩm và nhận biết được nhiều mùi vị khác nhau theo đúng độ tuổi
- Theo khoa học chứng minh việc não bộ tiếp nhận nhiều lần giới thiệu trẻ sẽ ăn được thành công, cha mẹ cần tin và khoa học và sáng tạo cách tiếp cận thức ăn cho bé.
Nguồn: https://www.facebook.com/anhnguyen.nutrition
Bác sĩ Anh Nguyễn (ĐH Worcester – Anh) – chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu tại Anh Quốc cung cấp hàng ngàn các phương pháp hữu ích trong chăm sóc trẻ biếng ăn, thấp còi, nhẹ cân.
