Khi nhỏ thấy con ăn cái gì hay nôn ọe, thế là mẹ mang tất cả xay nhuyễn cho con ăn. Đến khi 3 tuổi con đi lớp các bạn tự xúc cơm ăn ngon lành, thì bé chỉ ngồi, không nhai, nuốt được miếng nào. Đó chính là sai lầm do chậm chuyển cấu trúc thức ăn cho trẻ ở đúng độ tuổi.
3 tuổi trẻ vẫn ăn những thức ăn xay nhuyễn dẫn trẻ biếng ăn, không tăng cân
Thực trạng hiện nay nhiều bé 3 tuổi vẫn thấy cha mẹ cho ăn cháo chưa được ăn cơm, hỏi về tiền sử được biết hầu hết các bé từ 12 tháng tuổi – 13 tháng tuổi có xu hướng thích cơm và đòi ăn cơm, nhưng cha mẹ thường nghĩ bé chưa đủ răng ăn cơm sẽ ảnh hưởng tới tiêu hóa của bé nên nhiều cha mẹ trì hoãn việc ăn cơm của bé.
Tại sao trẻ có xu hướng thích ăn cơm và thức ăn thô từ 12 tháng tuổi
Các cha mẹ có biết tại sao nhiều lúc trẻ đòi ăn cơm vì cấu trúc thức ăn liên quan tới cấu trúc của não bộ không liên quan tới số răng mà bé có.
Tại thời điểm bé 12 tháng tuổi muốn ăn cơm là do bé thích khám phá nhiều hơn về cấu trúc thức ăn, giai đoạn đó là giai đoạn khám phá thức ăn của trẻ.
Giải quyết tình trạng biếng ăn, không tăng cân do chậm chuyển cấu trúc thức ăn
Xem thêm: Dinh dưỡng giúp trẻ tăng cân khỏe mạnh
Các bé lỡ biếng ăn do cha mẹ chậm chuyển cấu trúc thức ăn cho trẻ thì cha mẹ cần làm 2 điều tiên quyết sau:
Tạo cấu trúc tạo sự thu hút, khám phá cho trẻ
- Cần chuyển cấu trúc thức ăn theo đúng độ tuổi càng sớm càng tốt: chuyển từng bước một, chọn cấu trúc tiêu biểu có sức thu hút, kích thích tương tác với não bộ, gợi mở cấu trúc thức ăn cuốn hút trẻ tham gia ví dụ như: trẻ rất nhạy cảm với độ dính và tính giòn giòn của thức ăn có thể se viên cơm lăn qua mè đen nghiền nát, cắt miếng cá mỏng chiên giòn hoặc khoai tây mỏng chiên giòn khi trẻ tiếp xúc với những thức ăn này âm thanh của những thức ăn vỡ ra kêu rôm rốp cũng kích thích trẻ khám phá cấu trúc thức ăn
- Khi chuyển thành công nên giữ cấu trúc mới là chủ yếu, sử dụng cấu trúc cũ 1-2 bữa/ tuần.
Cha mẹ nên hiểu từng giai đoạn phát triển của trẻ để có những chuyển đổi cấu trúc thức ăn phù cho trẻ bắt kịp đà tăng trưởng.
